Xinghua Vegetable Foods Co., Ltd. er en Kina-baseret Fabrikant af dehydrerede grøntsager produktion af tørrede grøntsager i løs vægt og krydderpulver til foodprocessorer, instant-food-linjer, krydderblendere og detailpakkere. Vores sortiment dækker næsten 20 grøntsagstyper behoglet på fleksible linjer, med tilpassede partikelstørrelser, fugt og emballagekonfigurationer.
Etableret i 2010 i Xinghua City, Jiangsu-provinsen, driver vi et 10.000 m² stort anlæg med 7.750 m² bygningsareal, en forureningsfri grøntsagsbase og et teknisk team på 30 specialister. Vi leverer tørrede gulerødder, græskarterninger, spinat, purløg, hvidløg, shiitakesvampe, hvide radisestrimler, kimchi og relaterede pulvere.
Vores udvalg af dehydrerede grøntsager
Vi behandler hver grøntsagstype gennem vask, skrælning, skæring, tørring og udvælgelse, og pakker derefter til den fugt- og partikelspecifikation, der er aftalt med kunden. Den samme produktionslinje håndterer forskellige typer og specifikationer, hvilket lader os kombinere flere SKU'er i én ordre og holde rehydreringsadfærd konsistent mellem batch.
Strimler og bladgrøntsager
Langskårne og flageformater til nudler, fyld og krydderblandinger, herunder spinat, purløg, koriander og hvid radisestrimler.
Pulvere og krydderier
Malet grøntsags- og krydderipulver til blanding, saucer og snack-overtræk, leveret gennem vores Dehydreret grøntsagspulver og Spice Powder linjer.
Applikationstilpasning efter produkttype
Tørrede grøntsager er valgt på grund af deres lave fugtighed, lette vægt og lange holdbarhed. Den rigtige skære- og tørremetode afhænger af, hvordan ingrediensen bliver rehydreret, og hvor den sidder i det færdige produkt.
| Produkttype | Typisk format | Almindelige applikationer | Nøglevalgsvariabler |
| Gulerødder | Terninger, flage, granulat | Instant supper, gryderetter, babymad, foder til kæledyr | Partikelstørrelse, farve, rehydreringshastighed |
| Græskar | Terning, strimmel | Færdigretter, bageri, smoothieblandinger | Terningens ensartethed, sukkerniveau, fugt |
| Bladgrøntsager | Flage, skåret blad | Nudelkrydderi, supper, fyld | Farvefastholdelse, fremmedlegemekontrol |
| Hvidløg, purløg, koriander | Granulat, flage, pulver | Krydderiblandinger, saucer, snackbelægninger | Aromastyrke, maskestørrelse, fugt |
| Svampe & radise | Skær, striml | Instant nudler, hot pot baser, kimchi produkter | Skivetykkelse, tekstur efter iblødsætning |
Kritiske specifikationer vi bekræfter
Hvert tilbud er bygget op omkring arbejdspunktet for det færdige produkt, ikke et generisk katalognummer. Vi bekræfter følgende parametre før produktion:
- Fugtindhold — kontrollerer holdbarhed, vægt og rehydreringshastighed.
- Partikelstørrelse og skær — terninger, strimler, flager, granulat eller pulver, tilpasset til påfyldnings- eller blandingslinjen.
- Farve og udseende — visuel klassificering til detail- og færdigretter.
- Rehydreringsforhold - testet, så ingrediensen præsterer forudsigeligt i varmt vand eller sauce.
- Mikrobiologiske grænser — samlede bakterier, gær og skimmelsvamp testet pr. batch.
- Rester og tungmetaller — pesticidrester og screening af tungmetal.
- Kontrol med fremmedlegemer — metaldetektion og visuel udvælgelse før pakning.
- Emballageformat — industrielt bulk, vakuumforseglet eller detailklar.
Kvalitetskontrol og batchtest
Vi tester hver batch af dehydrerede grøntsager og krydderpulver i vores eget laboratorium. Mikrobiologisk testning dækker over hele bakterier, gær og skimmelsvamp. Ingrediens- og rester test dækker fugt, pesticidrester og tungmetaller. Fysisk test dækker bulkdensitet, fremmedlegemer, farve og rehydreringsadfærd.
Vores faciliteter omfatter en 6-tons kedel, 3 tørretunneller og 22 tørreovne, understøttet af klimakontrolleret lager. Produktionsflowet løber fra råvarelagring over skrælning, skæring, rensning, tørring, udvælgelse og emballering til containerladning, så sporbarheden bevares fra indtagelse til afsendelse.
Brugerdefineret fremstilling og konfiguration
Vi bygger tilpassede specifikationer omkring kundens formulering. Partikelstørrelse, fugtighedsmål, sukker eller sukkerfri formulering og emballage kan alle justeres. Både små prøvepartier og store produktionsserier understøttes på de samme fleksible linjer.
Konfigurationsmuligheder vi diskuterer med hvert projekt:
- Udskæringsformat: terninger, strimmel, flage, granulat, pulver
- Fugtmål og rehydreringsprofil
- Farveklassificering og defekttolerance
- Formulering: standard eller sukkerfri
- Emballage: bulkpose, vakuumpakning, detailpose
- Batchstørrelse: prøve, pilot eller fuld beholder
Sourcing, certificering og overholdelse
Vores råvarebase er et forureningsfrit grøntsagsdyrkningsområde med national økologisk certificering, og grøntsager kontrolleres fra plantning til høst. Vores kvalitetssystem har ISO9001, ISO22000, CQC, WAPA, GAP, AEO og SC-certificering, og vores kimchi-produktionsproces er registreret under EU-beskyttelse af produkter med geografisk betegnelse.
Disse certifikater understøtter de dokumentationspakker, som fødevareproducenter og importører har brug for til leverandørgodkendelse og markedsadgang.
Oplysninger, vi bruger til at konfigurere din løsning
For at udarbejde en nøjagtig specifikation og tilbud arbejder vi ud fra følgende projektinput. Jo mere præcist disse er defineret, jo tættere vil den første prøve matche målet.
| Input | Hvad vi har brug for | Hvorfor det betyder noget |
| Produkt og snit | Grøntsagstype, terninger/strimmel/flage/pulver, målstørrelse | Bestemmer skære- og tørringsopsætning |
| Ansøgning | Færdig produkt, rehydreringsmetode, procestemperatur | Sætter fugt og rehydreringsmål |
| Kvalitetsgrænser | Mikrobiologiske, rest- og tungmetalgrænser | Definerer testomfang pr. batch |
| Emballage | Posestørrelse, materiale, mærkning, detailhandel eller bulk | Påvirker pakkelinje og forsendelsesvolumen |
| Volumen og tidsplan | Prøvemængde, tilbagevendende mængde, leveringsvindue | Planlægger batchstørrelse og produktionsslot |
Pakning, opbevaring og levering
Vi tilbyder industriel bulkemballage og detailklar emballage med vakuumforseglede poser og iltabsorbere til rådighed for at begrænse oxidation under lang opbevaring. Dehydrerede grøntsager skal opbevares køligt, tørt og væk fra direkte lys; vores klimakontrollerede lager understøtter dette inden afsendelse.
Dokumentation, pakkeliste og containerladning koordineres som en del af leveringsomfanget, og vi kan afstemme emballage og mærkning efter kundens markedskrav.
Ofte stillede spørgsmål
Hvilke dehydrerede grøntsager fremstiller Xinghua Vegetable Foods?
Vi producerer næsten 20 typer dehydrerede grøntsager, herunder gulerødder, græskar, spinat, purløg, koriander, kartofler, hvide radisestrimler, shiitakesvampe, hvidløg og kimchi, plus en række krydderier og grøntsagspulvere.
Kan du levere tilpassede partikelstørrelser og fugtniveauer?
Ja. Partikelstørrelse, snitformat, fugtmål og sukker- eller sukkerfri formulering konfigureres til kundens applikation, og både små prøvepartier og store produktionsserier understøttes.
Hvordan kontrolleres kvaliteten på tværs af batcher?
Hver batch er testet for mikrobiologiske indikatorer, fugt, pesticidrester, tungmetaller og fysiske egenskaber som bulkdensitet, farve, fremmedlegemer og rehydrering. Vores kvalitetssystem har ISO9001, ISO22000, CQC, WAPA, GAP, AEO og SC certificering.
Hvilke emballeringsmuligheder er tilgængelige?
Vi leverer industriel bulkemballage og detailklar emballage, med vakuumforseglede poser og iltabsorbere til længere opbevaring og eksportforsendelse.
Hvilke oplysninger har du brug for for at udarbejde et tilbud?
Send grøntsagstype, udskæringsformat, målfugtighed, anvendelse, kvalitetsgrænser, emballageformat, ordremængde og leveringsplan. Vi vil bekræfte specifikationen og udarbejde et forslag omkring disse input.