Teknologisk innovation hjælper med at opgradere den dehydrerede vegetabilske industri

Drevet af fødevareteknologi indfører den dehydrerede grøntsagsindustri en ny runde med teknologisk innovation. Den seneste vakuumfrysetørringsteknologi kan bedre bevare næringsstofferne i grøntsager, samtidig med at de reducerer energiforbruget og miljøforurening under behandlingen.

Ifølge brancheeksperter undgår vakuumfrysetørringsteknologi problemet med næringstab, der kan forekomme under traditionel varmlufttørring ved direkte sublimerende vand fra en fast tilstand ved lave temperaturer. Anvendelsen af ​​denne teknologi forbedrer ikke kun produktkvaliteten, men åbner også nye markeder til eksport af dehydrerede grøntsager.

Derudover er der også blevet indført med udviklingen af ​​Internet of Things-teknologi, intelligente overvågningssystemer i produktionsprocessen for dehydrerede grøntsager, realisering af realtidsovervågning og præcis kontrol af produktionsmiljøet, hvilket forbedrer produktets sikkerhed og pålidelighed. yderligere